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  1. Cupim
  2. Acém
  3. Contra Filé de Costela
  4. Contra Filé de Lombo
  5. Filé Mignon
  6. Picanha
  7. Miolo do Alcatra
  8. Coxão Duro
  9. Coxão Mole
  10. Lagarto
  11. Rabo
  12. Músculo do Traseiro
  13. Patinho
  14.  Maminha
  15. Fraldinha
  16. Costela
  17. Costela ponta de Agulha
  18. Miolo de Paleta
  19. Raquete
  20. Peixinho
  21. Pescoço
  22. Peito
  23. Músculo do Dianteiro

 

 

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